EXPO GOURMET 2026 REUNIRÁ MÁS DE 80 MARCAS, CATAS Y COCINA EN VIVO EN MIRAFLORES
● El
29 y 30 de agosto, Casa Prado será escenario del Primer Gran Encuentro
Internacional de Productos Gourmet, Delicatessen & Bebidas Premium, una
experiencia que reunirá los mejores productos gourmet, degustaciones, catas,
masterclasses y propuestas gastronómicas innovadoras.
Lima se prepara para vivir
un fin de semana para los paladares más exigentes en un encuentro que reunirá a
más de 80 expositores y los mejores profesionales de dicho sector gastronómico.
Durante dos días, los
asistentes podrán degustar, descubrir, aprender y comprar una amplia selección
de productos gourmet nacionales e internacionales, además de participar en
diferentes experiencias sensoriales alrededor de productos de charcutería, quesos,
panadería artesanal, cafés de especialidad, chocolates de origen, aceites de
oliva, vinos, piscos, cervezas artesanales y otras categorías de productos
seleccionados.
Más que un encuentro
comercial, EXPO Gourmet ha sido concebida como una atractiva plataforma local
para la exhibición, posicionamiento, promoción y venta de nuevos y reconocidos
productos del mercado gourmet nacional e internacional, poniendo en valor la
historia, el origen, la calidad y los procesos que existen detrás de cada
producto.
El encuentro, cuya
representación exclusiva en el Perú está a cargo de Corporación Multiferias,
contará con diferentes espacios especialmente diseñados para recorrer y
descubrir nuevas propuestas gastronómicas.
Entre las zonas que
conforman el evento se encuentran la Plaza Gourmet, el Mercado Gourmet, el
Salón de la Fama y la Gran Reserva Gourmet, esta última con una selección de
productos exclusivos a condiciones especiales durante los días del evento.
Uno de los principales
diferenciales de EXPO Gourmet será su programación de experiencias en vivo. Las
actividades han sido diseñadas para que el visitante no sea únicamente
espectador, sino que pueda conocer e interactuar directamente con especialistas
de diferentes categorías de productos quienes compartirán toda su experiencia y
conocimiento sobre cómo reconocer, combinar y disfrutar diferentes productos.
El sábado 29 de agosto,
luego de la inauguración oficial con representantes del Ministerio de la
Producción, comenzará una jornada que recorrerá diferentes universos
gastronómicos.
El café de especialidad
abrirá las experiencias de la mañana con catas y sesiones orientadas a
descubrir aromas, perfiles y características de distintos granos. Durante la
tarde, los visitantes podrán aprender el arte de construir tablas de quesos y
charcutería, conocer el proceso “Del Cacao al Chocolate” y explorar una
selección de aceites y productos gourmet.
Al caer la tarde y durante
la noche, la experiencia dará paso al mundo de las bebidas, con propuestas de
maridaje, piscos, sabores regionales y experiencias premium, donde el producto
peruano tendrá especial protagonismo.
El domingo 30, EXPO Gourmet
continuará desde el mediodía con experiencias dedicadas al rubro de Panadería
Artesanal y joyas del mar con productos marinos seleccionados bajo el concepto
“Del Mar a la Mesa”, así como también experiencias alrededor de chocolates de
origen y una Despensa gourmet donde aceites, vinagres, condimentos, mieles,
entre otros productos especiales, serán los protagonistas.
UNA VITRINA PARA EL
MERCADO GOURMET
Es así como EXPO Gourmet se
convertirá en el punto de encuentro del placer gastronómico de aquellos amantes de los sabores exquisitos, novedosos
e inigualables.
La primera edición apuesta
por reunir en un solo lugar producto, conocimiento y experiencia, ofreciendo al
visitante la posibilidad de descubrir nuevas marcas, conversar con sus
creadores, degustar propuestas que no encuentra habitualmente en un mismo espacio
y aprender directamente de quienes conocen cada producto.