VENTA DE PESCADO SE DINAMIZA EN SEMANA SANTA
Comerciantes destacan el incremento de la demanda durante estas fechas y resaltan el impacto económico positivo para el sector pesquero local.
En el marco de la Semana Santa, la venta de pescado en mercados locales, como el de Los Cedros en Chorrillos, experimenta un notable incremento, impulsando la economía de pequeños comerciantes y distribuidores. Santos, vendedor con más de 15 años de experiencia en el rubro, señala que se abastece del terminal pesquero ubicado en Villa María del Triunfo, desde donde adquieren productos frescos para ofrecerlos a los consumidores. Esta cadena de suministro permite mantener una oferta variada que incluye especies como bonito, jurel y pescado blanco, siendo el bonito el de mayor demanda debido a su precio accesible y buen rendimiento.
El aumento del consumo durante estas fechas responde a tradiciones religiosas que promueven evitar carnes rojas, lo que beneficia directamente a los comerciantes del sector. Según el entrevistado, esta temporada representa una alza en la demanda de pescado que se mantiene constante cada año. De este modo, el dinamismo económico no solo impacta a los vendedores minoristas, sino también a pescadores, transportistas y mayoristas, consolidando a la actividad pesquera como un pilar importante en la economía local durante celebraciones como la Semana Santa.
Fuente: Lima Conecta